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Intolérances alimentaires et allergies, Comprendre avec Florence Arnaud

vendredi 17 juin 2016

             
Intolérance, sensibilité, allergie alimentaire ? Comment savoir ce qui nous affecte, comment mettre un nom sur ces symptômes étranges qui nous empoisonnent la vie au quotidien, que le corps médical lui-même n'arrive parfois pas à identifier ? Ce livre répond à ces questions, propose des pistes thérapeutiques adaptées, et, au quotidien, nous aide à faire les courses et la cuisine, à passer moins de temps à décrypter les étiquettes, fournit des idées simples de remplacement pour cuisiner " sans " les aliments exclus mais " avec " un maximum de plaisir et de simplicité. 
Des pistes non alimentaires permettant de dépasser les intolérances ou sensibilités alimentaires sont également proposées, car non, il ne suffit pas de bannir le lait pour être en pleine forme : nous sommes des êtres complexes et seule une approche multidirectionnelle porte ses fruits de façon profonde et durable. 

Biographie de l'auteur :  Mère et épouse d'intolérants alimentaires, elle-même " sensible alimentaire ", Florence Arnaud (91150 ETAMPES) est enseignante et chercheur en droit de l'alimentation à l'Université Paris-Sud. Déterminée à comprendre pourquoi nos alimentations peuvent nous rendre malades et comment nous pouvons l'éviter, Florence Arnaud refuse tout simplisme ou diabolisation de tel ou tel aliment. Pour elle, il n'existe pas une alimentation idéale pour tous, et il est essentiel, pour recouvrer la santé, d'envisager toutes les causes, y compris non alimentaires, des intolérances, allergies et sensibilités alimentaires. Membre d'une famille multi-intolérante alimentaire, Véronique Chazot (34400 LUNEL) a développé une nouvelle façon de cuisiner, afin que cuisiner " sans " ne rime plus avec frustration et fadeur. Elle nous propose ici ses meilleures recettes.
Code ISBN 9782360982004 'à coller dans le moteur de recherche

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Le retour d'Harry Potter : 2016, année fantastique !

vendredi 10 juin 2016

             
 Marié et père de trois enfants, Harry est employé du Ministère de la Magie . Son plus jeune fils, Albus, doit lutter avec le poids d’un héritage familial dont il n’a jamais voulu. Le destin vient fusionner passé et présent. Père et fils se retrouvent face à une dure vérité : parfois, les ténèbres surviennent des endroits les plus inattendus.
Le livre, qui sortira en même temps que la première partie de la trilogie filmée, est déjà disponible en précommande ici :     Le retour d'Harry Potter


Il est rare qu'une maison de sorciers ne compte pas dans sa bibliothèque un exemplaire des Animaux fantastiques. Désormais, et pour une période limitée dans le temps, les Moldus vont avoir à leur tour la possibilité d'apprendre où vit le Quintaped, ce que mange le Puffskein et pourquoi il vaut mieux ne pas laisser dans le jardin une soucoupe de lait destinée à un Knarl...

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Violences psychologiques : de la résistance à la reconstruction

dimanche 22 mai 2016

             
Elles sont épuisées, dans l’incompréhension, détruites. Partagées entre la culpabilité, la honte, la peur, le doute, elles sont convaincues de n’être plus rien, de n’avoir jamais été qui que ce soit. Hommes, femmes ou enfants, elles se trouvent à côté de chez nous, dans notre rue, dans notre immeuble, parfois dans notre famille. 
Elles n’ont pas de blessure apparente. Elles sont en vie mais elles ne vivent pas. Elles survivent. « Elles », ce sont les victimes de violences psychologiques.
 Trop souvent, la violence psychologique demeure incomprise, voire réfutée. La plupart des spécialistes s’interrogent sur les pervers narcissiques en occultant leurs victimes. Dans ce livre, Anne-Laure Buffet leur donne la parole. Elle expose les processus conduisant à devenir une proie et propose un questionnaire inédit pour repérer l’emprise d’une personnalité toxique. Elle montre, à l’aide d’exemples cliniques concrets, les lourdes conséquences psychiques induites par la violence. Enfin, elle offre des clefs pour aider les victimes à se reconstruire et vivre pleinement. 
Anne-Laure Buffet est coach, conférencière et formatrice spécialisée dans l’accompagnement des victimes de violences psychologiques avec l’objectif de leur permettre de se reconstruire et retrouver leur identité. Elle a créé l’association CVP — Contre la Violence Psychologique. Elle vit et exerce à Paris.

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L'abécédaire de Gilles Lapouge, publié par Le Passeur

jeudi 29 octobre 2015

             
« Je ne suis pas mélancolique mais, quelquefois, j’aime faire des cures de mélancolie » confesse avec taquinerie Gilles Lapouge. Attention toutefois, un Gilles Lapouge peut en cacher un autre. 
"Qui est-il ? le journaliste aux 20 000 articles, l’écrivain talentueux discret, le voyageur qui voyage si peu et ne tient jamais en place, le géographe poète ou l’historien de la petite histoire ? Notre homme est écrivain tout court. C’est bien assez et c’est déjà beaucoup. Il n’aime guère les étiquettes, à commencer par celle-ci. L’auteur des Équinoxiales ou de L’Incendie de Copenhague a bien vécu au Brésil — où il fut journaliste — a joué la fille de l’air en l’Islande, a traversé l’Afrique, et pourtant, il se défend d’être un nomade. Cependant, il a peut-être voyagé beaucoup mieux que certains voyageurs. En faisant du « sur place », il raconte l’histoire et la géographie, affirmant tout de go que l’histoire, c’est la géographie. Alors il musarde, invente à sa guise, écrit sur les pirates ou les frontières improbables. Il y a souvent de quoi être jaloux devant les phrases en équilibre qui ressemblent à des bulles de savon dans la lumière. 
Gilles Lapouge est là tout entier, avec ce style magnifique, ces phrases simples, singulières et poétiques qui n’appartiennent qu’à lui. Assurément, avec ou sans voyage, Gilles Lapouge est un — grand — écrivain."

(Présentation de l'éditeur)
Commander cet abécédaire intime, de (Jorge) Amado à Western dans la librairie de LYFtv - 



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